Superfoods

Superfoods er et forholdvist nyt tiltag fra Bodylab. Det består af sunde madvarer, så du kan komme til at spise endnu sundere som bodybuilder. Bodylab’s fokus er at gøre det så økologisk som muligt, men det kan de selvfølgelig ikke gøre på alle produkter. Mange af produkterne er økologiske, så undgår diverse tilsætningsstoffer, som der er i meget mad.

Superfoods fungerer rigtig godt sammen med bagning, hvor du kan lave sunde franskbrød, sundt rugbrød, sunde kager, sunde proteinbarer, sunde pandekager og meget mere. Så hvis du er en bodybuilder, som godt kan lide at få lidt til den søde tand i ny og næ, så superfoods et godt alternativ. Jeg vil løbende opdatere med opskrifter her på bodybuildermad.dk, hvor jeg gør brug af superfoods. Superfoods kan også bruges i smoothies, gryderetter, desserter. Der er rigtig mange muligheder med superfoods, og dem vil jeg gå mere i dybden med i denne artikel.

økologisk kokosmel

Økologisk Kokosmel

Økologisk Kokosmel er meget populært produkt i superfoods serien. Det er fedtreduceret, og det er rigtig godt at bruge i madlavning, brød, kager, smoothies og på morgenmaden. Det er en noget sundere udgave af det kokosmel, som du finder i supermarkedet. Du kender sikkert smagen fra kokosnødder og bounty chokoladebaren. Det er lidt i den stil kokosmel smager.

Jeg kan personligt godt lide smagen af kokosmel. Det er sådan lidt tropisk, og så smager det rigtig godt i kager. Du kan sagtens lave forholdsvis sunde kager med superfoods produkterne. Det er måske ikke det bedste lige op til en konkurrence, men under offseason kan det godt ryge en par kager ned. Der er godt med proteiner i denne økologiske kokosmel.

Du kan købe kokosmelen hos bodylab.dk.

Økologisk kokosmel næringsindhold pr. 100 g

  • Energi – 1470 kJ / 355 kcal
  • Protein 18 g
  • Kulhydrater – 22 g
  • Heraf Sukkerarter – 20 g
  • Fedt – 13 g
  • Heraf mættede fedtsyrer – 12 g
  • Kostfibre – 40 g
  • Salt 0,15 g

Økologisk Mandelmel

Økologisk mandelmel

Økologisk mandelmel passer godt til bagning, da det kan bruges som en erstatning til hvedemel. Hvis du er glad for at bage, og du vil prøve et sundere alternativ, så er økologisk mandelmel helt klart noget du bør prøve. Mandelmel har et rigtig højt indhold på proteiner. Hele 42 g protein pr 100 g mandelmel. Så er mandemel også lavt på fedt og kulhydrater, hvilket også er en god ting. Der er 15 g kostfibre pr 100 g mandelmel, hvilket også gør at der kommer noget fiber i kosten. Det er også ganske fornuftigt.

Overall er mandmel et rigtig sundt produkt, som passer fint ind i bodybuilderens kostpyramide.

Du kan købe økologisk mandelmel gennem bodylab.dk.

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi – 1320 kJ / 315 kcal
  • Protein 42 g
  • Kulhydrater – 4 g
  • Heraf Sukkerarter – 2 g
  • Fedt – 11 g
  • Heraf mættede fedtsyrer – 1 g
  • Kostfibre – 15 g
  • Salt 0 g

Loppefrøskaller

Loppefrøskaller

Loppefrøskaller har et rigtig højt indhold af kostfibre, da indeholder 85 % kostfibre. Det bruges som et bindingsmiddel i bagning, da får dej til at hænge bedre sammen. Derudover giver loppefrøskaller god struktur og konsistens til brødet. Det er et produkt, som er rigtig dejligt at have liggende, hvis du bager meget sundt brød. Du kan også bruge loppefrøskaller i juice og smoothies, hvis du fx ønsker at få lidt flere kostfibre ind i kosten. Selve smagen på loppefrøskaller er forholdsvis neutral, og det giver derfor ikke smag fra sig. Loppefrøskaller passer godt til bodybuilderen, som elsker sundt brød der smager rigtig godt.

Jeg kan personligt godt lide sundt brød med massere af kødpålæg eller tun. Så får jeg også nogle kulhydrater ind, og det er rigtig dejligt, når jeg træner hårdt under bulk.

Du kan købe Loppefrøskaller på bodylab.dk.

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi – 730 kJ / 173 kcal
  • Protein 1,5 g
  • Kulhydrater – 0 g
  • Heraf Sukkerarter – 0 g
  • Fedt – 0,6 g
  • Heraf mættede fedtsyrer – 0,1 g
  • Kostfibre – 85 g
  • Salt 0.,2 g

Whole & Pure

Whole & Pure

Whole & Pure giver bodybuilderen muligheden for at lave rigtig sundt brød. Det er et nyt produkt bodylab har udviklet, og det består af en masser kerne og flager. Det gør brødet utroligt sundt, og det passer derfor rigtig godt til bodybuilderen, som går meget op i kosten. Det er nu heller ikke ret meget bedre end et frisk stykke brød med en masse proteiner ovenpå.

Jeg laver tit et Whole & Pure brød, som jeg spiser til morgenmad med kylling eller laks. Dertil får jeg en proteinshake og en kop kaffe. Så er jeg godt klar til en seriøs morgentræning. Der er ca til 2 store brød i sådan en Whole & Pure pakke. Du skal huske at brødet er meget sundere end det som du får hos bageren. Så på det punkt synes jeg pengene er givet godt ud.

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi – 2005 kJ / 475 kcal
  • Protein 27 g
  • Kulhydrater – 38 g
  • Heraf Sukkerarter – 0,7 g
  • Fedt – 24 g
  • Heraf mættede fedtsyrer – 3,9 g
  • Kostfibre – 34 g
  • Salt 0,15 g

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *